Visite de la boulangerie UGATAI, le jeudi 16 janvier 2018.

Mis à jour le 15/01/2019
Pour la première fois, Monsieur Jean-Francis TREFFEL, Préfet de Wallis et Futuna a visité, le mardi 16 janvier 2018 à 6h00, un établissement privé, l'un des principaux acteurs économiques du Territoire, la Boulangerie UGATAI, accompagné de Monsieur Samuele KOLOKILAGI, chef de service des Affaires économiques et du Développement et de Monsieur Uga FOTOFILI, contrôleur des prix au service des Affaires Économiques et du Développement.

                 

Cette rencontre a permis à Madame Amélia LAUHEA - UGATAI, Directrice de la boulangerie de partager leur passion, leur métier plutôt nocturne; d’évoquer les investissements existants, réalisés depuis, et, ceux restants à venir. Mais principalement, elle a accentué sur une revalorisation à la hausse du prix du pain, dû aux prix des matières premières, qui, aujourd'hui, n'ont cessé d’augmenter et a souligné également la cherté de la vie.

La question qui se pose, est : "De combien, le prix d'une baguette de pain, actuellement à 85 fcfp depuis 2013, va t- il augmenté ?"

Monsieur le Préfet nous en informera dans les prochaines semaines à venir.

 

A la suite de cette visite, Madame LAUHEA- UGATAI et son équipe ont eu le plaisir de leur faire déguster leurs spécialités.